
Перша у цьому навчальному році професійна атестація відбулася у здобувачів освіти ІІІ курсу з професії “Кухар, кондитер”. Учні демонстрували уміння з приготування страв з м’яса та риби. Незвичні, майже авторські рецепти, вишукані презентації – це результат виробничої практики на підприємствах харчової індустрії та знань, які отримали здобувачі освіти від викладачів та майстрів виробничого навчання. Майбутні кухарі продемонстрували не лише фахові навички, а й уміння проводити розрахунки, здійснювати калькуляцію продуктів. Також порадували схвальні відгуки від роботодавців і готовність їх брати молодь на підприємства після випуску.